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国产葡萄酒品质如何,中国国产葡萄酒如何

06-24     浏览量:88

在葡萄酒的世界里,我们应该更包容一些,葡萄酒是个性化的产物,每款葡萄酒都不尽相同,我们应该去学会欣赏。一大批海外归来的葡萄酒从业者正在努力耕耘,打造属于国产的精品酒。反观国产葡萄酒,目前在国内最有名也是非常有潜力的产区,宁夏贺兰山东麓产区。国产葡萄酒目前鱼龙混杂,没有明确的等级、产区划分和风格定位,大部分酒处于价格低廉质量堪忧的状态。

在你心目国产葡萄酒是个什么地位?

国产葡萄酒目前鱼龙混杂,没有明确的等级、产区划分和风格定位,大部分酒还处于价格低廉质量堪忧的状态。但是一大批海外归来的葡萄酒从业者正在努力耕耘,打造属于国产的精品酒。他们已经默默努力了十几年,在国外已经获得了很多重要奖项。目前中国最好的葡萄酒产地在宁夏贺兰山东麓一带,比较知名的酒庄有银色高地、迦南美地、嘉地等等,除此之外山西的怡园、新疆的天塞等都是国内非常不错的精品酒。

有人说进口葡萄酒比国产葡萄酒好,对此你怎么看?

这个好其实应该在建立在一套标准之下,否则只会变成抬杠。目前的标准也就是所谓的国际标准之下,进口酒不乏有大品牌,高品质的葡萄酒,但国产葡萄酒所谓的品质差,不如进口酒其实是进口商想为了好卖自己家的酒而很偏激的一种说法。进口酒目前国内的市场很乱,除了正牌造假,还有不符合实际价格的OEM充斥市场。反观国产葡萄酒,目前在国内最有名也是非常有潜力的产区,宁夏贺兰山东麓产区。

这里主要以酒庄酒的经营思路,不惜花大价钱去做葡萄园,购买先进的设备,聘请国内外知名的酿酒师,频繁的去参赛,拿奖拿到手软……所以,不能片面的说国产葡萄酒不好,妖魔化的下定论。因为总有一天,现实会狠狠地打你一巴掌。在葡萄酒的世界里,我们应该更包容一些,葡萄酒是个性化的产物,每款葡萄酒都不尽相同,我们应该去学会欣赏。

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